fbpx

περιοδικό για τον ζύθο, το απόσταγμα και το μπαρ

περιοδικό για τον ζύθο, το απόσταγμα και το μπαρ

Picture of Πασχάλης Περιστεράκης

Πασχάλης Περιστεράκης

Paschalis is the owner and bar manager of Parrot's Beak. He has been working in the catering business since 2005, having gone through all positions. For the last four years, he is working as a new generation bartender using modern techniques. He is a fan of fine drinking and a supporter of zero waste. He loves to travel.

Less is More

Στη βιομηχανία του τουρισμού, αλλά και στην παγκόσμια σκηνή bartending έχουμε προ πολλού ξεπεράσει