Η οικογένεια των Collins cocktails έχει μια ιστορία τριών αιώνων, αφού η πρώτη συνταγή έχει καταγραφεί τον 19ο αιώνα. Η παρούσα συνταγή, το Basil Tom Collins (παραλλαγή του γνωστού Tom Collins), είναι μία δροσερή καλοκαιρινή πρόταση, με ένα αρωματικό φυτό που μπορούμε να βρούμε σε γλαστράκι σίγουρα σε κάθε γωνιά της Ελλάδας, τον αγαπημένο βασιλικό.
ΥΛΙΚΑ
- 50ml London Dry Gin
- 25ml φρεσκοστυμμένο λεμόνι
- 20ml σιρόπι ζάχαρης
- 4-6 φρέσκα φύλλα βασιλικού
- Σόδα
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
Εργαλεία & Μέθοδος
Εργαλεία: Shaker, Strainer, Bar Spoon
Μέθοδος: Shake, Stir
Ποτήρι: Collins
Γαρνιτούρα: Σφήνα/Φλούδα λεμόνι