2k
Λέγεται ότι το John Collins, δημιουργήθηκε για πρώτη φορά κάποια στιγμή στα τέλη του 18ου αιώνα, ανάμεσα στο 1790-1817, στο Limmer’s Old House επί της οδού Conduit στο Mayfair του Λονδίνου και πήρε το όνομά του από τον επικεφαλής των σερβιτόρων.
ΥΛΙΚΑ
- 50ml Genever (πλέον London Dry Gin)
- 30ml φρέσκο χυμό λεμονιού
- 20ml σιρόπι ζάχαρης
- Σόδα
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
Τοποθετούμε όλα τα υλικά στο shaker πλην της σόδας και χτυπάμε δυνατά για 10-12 δευτερόλεπτα. Σουρώνουμε σε ποτήρι με πάγο και απογεμίζουμε με σόδα.
Εργαλεία & Μέθοδος
Εργαλεία: Shaker
Μέθοδος: Shke
Ποτήρι: Collins
Γαρνιτούρα: Φέτα λεμόνι, κερασάκι Maraschino
Did You Make This Recipe?
How you went with our recipes? Tag us on Instagram at @beerandbarmag.
