Το μοχίτο, αποτελεί ένα από τα αγαπημένα cocktail πολλών από εμάς ιδιαίτερα για τους καλοκαιρινούς μήνες. Δροσερό και αρωματικό σίγουρα μπορούμε να το απολάυσουμε σε διάφορετικές εκδοχές. Παρακάτω η χωρίς αλκόολ εκδοχή του για όσους δεν επιθυμούν την κατανάλωση αλκοολ.
ΥΛΙΚΑ
- 60ml χυμό φρέσκου λεμονιού
- 1 κ.σ ζάχαρη
- 10 φύλλα δυόσμου
- ανθρακούχο νερό
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
Εργαλεία & Μέθοδος
Εργαλεία: Muddler,
Μέθοδος: Muddle, Build up
Ποτήρι: Collins
Γαρνιτούρα: Φέτα λεμόνι, κορυφη δυόσμου
Βάζουμε σε ένα ποτήρι το χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε με τη ζάχαρη μέχρι να διαλυθεί. Προσθέτουμε δυόσμο και πάγο. Ανακατεύουμε ξανά. Τέλος απογεμίζουμε με ανθρακούχο νερό και γαρνίρουμε με φέτα λεμονιού και μία κορυφή δυόσμου.
Πρώτη δημοσίευση: Beer & Bar Magazine, Τεύχος 17 (αγοράστε το τεύχος)