Το “Naked ath.”, το νέο εγχείρημα των Χριστίνα Φωκά, Θάνου Κριμπούρα και Αντώνη Δημήτρη, στεγάζεται στο νούμερο δύο της πλατείας, άνοιξε τις πόρτες του μέσα στην περίοδο των εορτών. Πρόκειται για ένα all day bar με το ανατρεπτικό όνομα που παραπέμπει στην απλότητα των πραγμάτων. Όχι, προφανώς δεν θα κυκλοφορεί κάνεις γυμνός μέσα στο κατάστημα. Το όνομα χρησιμοποιείται τόσο με τη γενική αλλά και τη ρεαλιστική έννοια της λέξης.
Γυμνό εννοούν, το καθετί που δεν έχει πολλά περιτυλίγματα, πράγματα να καλύπτουν τη φυσική ομορφιά του. Γυμνός από την φύση, χωρίς ταυτότητα και ταμπέλες. Το “Naked ath.” είναι διακριτό στο design και τη διακόσμηση του μαγαζιού όπου, γυμνές κολώνες μπετό, γυμνά σίδερα και φυσικά υλικά στελεχώνουν τον εσωτερικό χώρο.
Η έννοια του “Naked ath.” μεταφέρεται και στον κατάλογο όπου, τόσο στα ποτά όσο και στα πιάτα που προσφέρει η επιχείρηση αναδεικνύονται οι πρώτες ύλες χωρίς πολλές «σάλτσες»! Απλά ποτήρια, διάφανα ποτά χωρίς φαντασμαγορικές γαρνιτούρες, όμως με έμφαση στην ουσία, στο άρωμα και στη γεύση.
Περισσότερα στο nakedbarathens.com
