Είναι από τις επιχειρήσεις που όσο περνά ο καιρός, ωριμάζουν. Σίγουρα αυτό έχει να κάνει και με το όνομα του, αφού ένας «μπαμπάς» μπορεί να ωριμάζει όσο μεγαλώνει και το παιδί του, αποκτώντας εμπειρίες ζώντας με αυτό. Στην πολυσυζητημένη περιοχή της Αθήνας, το Κουκάκι, «Ο ΜΠΑΜΠΑΣ» βρίσκεται από το πρωί για καφέ μέχρι αργά το βράδυ για ποτό.
Ο προσδιορισμός είναι «καφετέρια-μπάρα» εκ του café-bar, αλλά η εμπειρία είναι διαφορετική. Επενδύοντας στην ελληνική μικροζυθοποιία χρόνια τώρα, όντας από τις πρώτες επιχειρήσεις που στήριξαν ένθερμα την ελληνική σκηνή, καθώς και στο φαγητό, η επιχείρηση προσφέρεται και για μεσημεριανό. Σε αρκετά πιάτα του οι μερίδες είναι μεγάλες. Δοκιμάστε την σαλάτα Caesar’s και θα καταλάβετε. Το μεσημέρι μάλιστα, μπορείτε να συναντήσετε αρκετούς «κουστουμάτους» από τα γύρω γραφεία. Πέρα από τις ελληνικές μπύρες, «Ο ΜΠΑΜΠΑΣ» προσφέρει και επιλογές από επιλεγμένες εισαγωγής με ελάχιστες mainstream. Προς το βραδάκι προσφέρει τίμια aperitivo και cocktails. Δεν διεκδικεί δάφνες cocktail bar, είναι όμως ένα spot που μπορούμε να απολαύσουμε το ποτό μας πιο εναλλακτικά. Για τους πιο χαλαρούς υπάρχει το κρασάκι το οποίο συνοδεύεται όπως και η μπύρα με εξαιρετική ποικιλία από τυριά και αλλαντικά, αρκετά από αυτά με καταγωγή την Κω και την Κρήτη.
Η διακόσμηση είναι πιο χαλαρή, με διάφορα στοιχεία που παραπέμπουν στις προηγούμενες δεκαετίες, στις οποίες οι περισσότεροι μεγαλώσαμε. Βινύλια, τρομπέτες, παλιά παντζούρια, μαζί με ειδικές κατασκευές όπως οι Blues Brothers ή το τραπέζι στο κέντρο της σάλας, ξεφεύγουν από τα κλασικά “rtd” έπιπλα που συναντάμε σε όλες τις επιχειρήσεις. Δεν λέω ότι όλα είναι φτιαγμένα από τον ίδιο τον «Μπαμπά-Ανδρέα Μαραγκό», αρκετά από αυτά όμως δείχνουν ότι είναι ένας επιχειρηματίας που δαπανά αρκετό χρόνο για την επιχείρηση του. Απλές γραμμές, παιχνιδιάρικη και νοσταλγική διάθεση που συνοδεύεται από disco, rhythm and blues, soul, jazz και indy rock μουσικά ακούσματα.
«Ο ΜΠΑΜΠΑΣ» είναι για καλοκαιρινή έξοδο, στα τραπεζάκια στην πλατεία ή για χειμερινή εντός. Ιδανικό μέρος για καθημερινές και Σαββατοκύριακα.
Ώρες λειτουργίας Δευτέρα - Πέμπτη 10:00 - 02:00 Παρασκευή 10:00 - 03:00 Σάββατο 11:00 - 03:00 Κυριακή 11:00 - 02:00 Διεύθυνση - Επικοινωνία Φαλήρου 53, Κουκάκι 11741 Αθήνα , Ελλάδα +302155505565 Facebook
