Το κλασικό Old Fashioned cocktail λέγεται ότι δημιουργήθηκε για πρώτη φορά το 1880. Εδώ παρουσιάζουμε μία παραλλαγή με ένα πληθωρικό Single Malt Scotch Whisky που θα σας συγκινήσει.
ΥΛΙΚΑ
- 50ml LMFW Artist Collective #2.6 Distilled at Linkwood Distillery - 21Years Old
- 15ml σιρόπι ζάχαρης
- 3 dashes Angostura Aromatic Bitters
- 1 φλούδα πορτοκαλιού
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
Εργαλεία & Μέθοδος
Εργαλεία: Mixing Glass, Bar Spoon
Μέθοδος: Stir
Ποτήρι: Old Fashioned
Γαρνιτούρα: Φλούδα πορτοκαλιού
Τοποθετήστε τα bitters, το σιρόπι ζάχαρης και τη φλούδα πορτοκαλιού στο ποτήρι με 3-4 παγάκια και 20ml whisky. Αναδεύστε μέχρι να λιώσει λίγο ο πάγος, προσθέστε άλλα 20ml whisky και άλλα 2-3 παγάκια και συνεχίστε την ανάδευση. Τέλος τοποθετήστε τα τελευταία 20ml whisky, άλλα 2-3 παγάκια και ολοκληρώστε την ανάδευση.