Νικολά Ραδίσης Ο Tim Hampson είναι ένας συγγραφέας που απολαμβάνει το σεβασμό όλων. Ταξιδεύει συνεχώς στον κόσμο για να κρίνει μπύρες και αποστάγματα (κυρίως whisky και gin), έχει γράψει αρκετά βιβλία γι’ αυτά, είναι τακτικός συνεργάτης σε περιοδικά στο Ηνωμένο Βασίλειο, τις Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής και υπεύθυνος για το περιοδικό “What’s Brewing” της CAMRA. Ο,τι δοκιμάζει καταχωρέιται σε ένα σημειωματάριο που έχει μαζί του.
Για αυτό το βιβλίο, επέλεξε τις 50 καλύτερες που δοκιμάσει! Ξεφυλλίζοντας το θα βρούμε ιστορίες για γνωστές μπύρες που άφησαν το σημάδι τους στη ζυθοποιία και σε ένα στυλ μπύρας, γνώρισαν άμεση αναγνώριση, όχι μόνο για τα γευσιγνωστικά χαρακτηριστικά τους αλλά και για το marketing plan που ακολούθησαν και ίσως ορισμένες ετικέτες που ποτέ δεν έχετε δοκιμάσει. Γνωρίζω ότι αυτό που θα αναφέρω δεν αφορά τους Έλληνες αναγνώστες μας, γιατί όλοι στην Ελλάδα είχαν στο ποτήρι τους μια Friday’s, την Pale Ale από τη Μικροζυθοποιία Septem. Για τους διεθνείς αναγνώστες του περιοδικού/ιστοτόπου ή του βιβλίου του Tim Hampson, η μπύρα N.31 είναι κάτι νέο. Προσωπικά, είμαι πολύ υπερήφανος που βλέπω μία από τις ελληνικές μπύρες μας ανάμεσα σε όλες αυτές τις μεγάλες ετικέτες.
Οι σελίδες με την ελληνική μπύρα Septem © Dimosthenis Papadopoulos, BeerBartender
Εντάσσεται στα ταξιδιωτικά βιβλίά τσέπης. Έχει εξώφυλλο από μαλακού χαρτί με ωραίο illustration, όπως όλα τα βιβλία της σειράς “The 50 Greatest” του εκδότη. Μου άρεσε η υφή του χαρτιού, αφού μου θυμίζει παλιά βιβλία. Κάθε μπύρα έχει τη δική της ασπρόμαυρη φωτογραφία. Πέρα από το εξώφυλλο δεν έχει έγχρωμες φωτογραφίες. Εύκολο στη μεταφορά και γρήγορο στην ανάγνωση.
Το “The 50 Greatest Beers of the World” είναι ένα ταξίδι στον κόσμο της μπύρας, με 50 ευχάριστους προορισμούς και εκπαιδευτικό χαρακτήρα με πολλές ιστορικές πτυχές. Είναι ένα βιβλίο για νέους ή παλιούς εραστές μπύρας από την Icon Books.
