18,9K
ΥΛΙΚΑ
- 3 gr αλάτι
- 5 gr mix πιπεριών
- 40 ml Honey mix (2 μέρη μέλι : 1 μέρος νερό)
- 10 Dashes Celery Bitters
- 5 φύλλα αρμπαρόριζας
- 15 φύλλα σέλερι
- 25 ml Worcester Sauce
- 8 dashes Tabasco (μέτρια πικάντικο)σ
- 1 bsp Horseradish
- 2 x 500ml Κύκνος ελαφρά συμπυκνωμένος
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
Εργαλεία & Μέθοδος
Τοποθετούμε όλα μας υλικά στην κατσαρόλα, μόλις πάρει βράση, χαμηλώνουμε λίγο τη φωτιά και το αφήνουμε για 20' λεπτά ακόμα. Έπειτα δίνουμε χρόνο στο μίγμα μας για λίγες ώρες εκτός ψυγείου, σκεπασμένο. Τέλος, σουρώνουμε και αποθηκεύουμε στο ψυγείο.
Did You Make This Recipe?
How you went with our recipes? Tag us on Instagram at @beerandbarmag.
