Περιγραφή
Στο τεύχος 15 του Beer & Bar Magazine: Παρακολουθούμε την άνθηση των No & Low Alcohol ζύθων, διακρίνουμε τους ζύθους σύμφωνα με τη μαγιά τους, συγκρίνουμε το τζιν με το αψέντι και ασχολούμαστε με το Genever. Δοκιμάζουμε το Votanikon Gin που κυκλοφόρησε πρόσφατα και εξετάζουμε τη βιωσιμότητα στη βιομηχανία αποσταγμάτων και τις δημιουργικές τεχνικές στα μπαρ. Αφιέρωμα στα Greek Beer Awards και τους νικητές για το 2021. Διαβάζουμε τις 6 επιλογές του Στέλιου Βαρδαξή, αν δεν είχε διαθέσιμους τους δικούς του ζύθους. Ο Χρήστος Χατζάκης μας διηγείται τους λόγους για τους οπίους δημιούργησε τη Sigri Brewery και ο Γιάννης Κουτσουράδης απαντά σε γρήγορες ερωτήσεις.
δείτε το video στο Youtube
