fbpx

περιοδικό για ζύθο, απόσταγμα & μπαρ 

περιοδικό για ζύθο, απόσταγμα & μπαρ 

Strawbar Gold το μοναδικό παλαιωμένο απόσταγμα φράουλας

από Newsroom
34 προβολές

Το Strawbar Gold είναι ένα μοναδικό παλαιωμένο απόσταγμα φράουλας το οποίο έρχεται να συμπληρώσει την σειρά των Strawbar Origin (40% abv) και Strawbar Platinum (45% abv).

Η διαδικασία της παραγωγής του ξεκινάει με τη συγκομιδή της άγριας φράουλας, την αλκοολική ζύμωσή της και μετέπειτα, τη διπλή απόσταξή της σε χάλκινους αποστακτήρες. Στη συνέχεια, το απόσταγμα παλαιώνει για ένα χρόνο σε βαρέλι αμερικανικής δρυός και ένα χρόνο σε βαρέλια ακακίας, χαρίζοντάς μας το πρώτο παλαιωμένο απόσταγμα φράουλας στον κόσμο!

Στη μύτη το Strawbar Gold, διαθέτει σύνθετα αρώματα από ώριμα κόκκινα και τροπικά φρούτα καθώς και των τυπικών αρωμάτων φράουλας. Αντιληπτές γίνονται και νότες βανίλιας, ξύλου και γλυκών μπαχαρικών οι οποίες προέρχονται από την παλαίωση στα βαρέλια ακακίες. Δοκιμάζοντας το είναι πλούσιο, γεμάτο, με καλή ισορροπία και καλοδομημένο. Η ευχάριστα γενναιόδωρη γλύκα του αλκοόλ βρίσκεται σε αρμονία με τις απαλές τανίνες του ξύλου, που αφήνουν να εκφραστεί ο έντονα φρουτώδης χαρακτήρας. Ξεχωρίζει η φινετσάτη τυπικότητα της φράουλας και οι πικάντικες νότες του. Διαθέτει μακρά επίγευση με αρωματική διάρκεια και ευχάριστο τελείωμα, σε αρμονία μεταξύ του φρούτου και του ξύλου.

To Strawbar Gold μπορείτε να το προμηθευτείτε από το www.strawbar-spirits.com και από κάβες, είτε να το απολαύσετε σε κάποιο bar.

Σχετικά Άρθρα

Πείτε μας τι σκέφτεστε

* By using this form you agree with the storage and handling of your data by this website.