Καλοκαίρι και οι αποδράσεις έχουν ξεκινήσει για αρκετούς από εμάς. Είναι πολλές φορές που…
-
-
Η τάση παραγωγής μηλίτη σε μικρότερη και τοπική κλίμακα, έχει γίνει τόσο δημοφιλής όσο…
-
Αρκετές φορές στο παρελθόν θα έχετε αναρωτηθεί –όπως και εμείς– «Τι θα φορεθεί τη…
-
Είναι γνωστή για το σλόγκαν: “No lagers land” το οποίο ήταν –και εξακολουθεί να…
-
Τι είναι ρούμι; Στην ερώτηση αυτή, η θεωρητικά σωστή απάντηση είναι: Το ρούμι είναι ένα απόσταγμα από τα υποπροϊόντα του ζαχαροκάλαμου (μελάσα, σιρόπι ζαχαροκάλαμου και φρέσκος χυμός ζαχαροκάλαμου), που αποστάζεται μέχρι τους 96 αλκοολικούς βαθμούς. Για να υπάρχει ρούμι λοιπόν, χρειάζεται ζαχαροκάλαμο, άρα και τροπικό κλίμα. Η περιοχή με τις ιδανικές συνθήκες για να ευδοκιμήσει…
-
Αν έχετε ασχοληθεί έστω και λίγο με το ρούμι, σίγουρα έχετε δει διάφορες «περίεργες»…
-
Η παράδοση πάντα έχει ένα σημείο εκκίνησης. Στο Jack Daniel’s Distillery, το παλιότερο καταγεγραμμένο…
-
Γίνε πιστοποιημένος ζυθοποιός-βυνοποιός με τριετή θεωρητική, πρακτική και αμειβόμενη εκπαίδευση. Η δυνατότητα που αναζητούσες…
-
Τεκίλα: η καρδιά της μεξικάνικης κουλτούρας, το απόσταγμα που με τα αρώματά του μας…
-
Υπάρχει κάτι στο ρούμι και τη σοκολάτα, τα οποία όταν συνδυάζονται ταιριάζουν απόλυτα μεταξύ…