fbpx

Νέα συνεργατική Dunkel Weissbier

από Newsroom
147 προβολές

Συνεχίζοντας την δημιουργική τους συνεργασία, η Ζυθοποιία Πηνειού ενώνει ξανά τις δυνάμεις της με την Ζυθοποιία Αναστασίου και παρουσιάζουν την νέα τους συλλεκτική και περιορισμένη σε ποσότητα μπύρα, τη Ντούνκελ Weissbier.

Πρόκειται για μια σκουρόχρωμη σταρένια Weiss- άλλωστε Dunkel στα γερμανικά σημαίνει σκοτεινό, σκούρο- με χρώμα χάλκινο-καφετί, με πυκνό κρεμώδη αφρό μεγάλης διάρκειας, και θολή λόγω της παρουσίας της μαγιάς. Στη μύτη διακρίνεται έναν εκπληκτικός συνδυασμός αρωμάτων γαρίφαλου, μπανάνας και τσιχλόφουσκας. Με τη πρώτη γουλιά διαφαίνεται η ελαφριά γεύση μπανάνας και γαρίφαλου η οποία ακολουθείται από τον βυνώδη χαρακτήρα της μπίρας με γλυκές νότες καραμέλας και καβουρδίσματος. Τέλεια ισορροπία, γεμάτη αίσθηση στο στόμα και επίγευση που μένει για λίγη ώρα αλλά καθώς φεύγει σε προκαλεί να συνεχίσεις με την επόμενη γουλιά.

Συνδυάζεται άριστα με κρέατα στην σχάρα (κοτόπουλο, πικάντικα λουκάνικα κ.λ.π.), καπνιστά, μεξικάνικα πιάτα και τυριά όπως φέτα, κασέρι και παρμεζάνα. Μπορεί επίσης να  συνοδέψει και κάποια γλυκά με σοκολάτα ή φρούτα όπως μπανάνα και σταφύλι.

Την Dunkell Weissbier, θα τη βρείτε στο ηλεκτρονικό κατάστημα της Ζυθοποιίας Πηνειού στις εγκαταστάσεις της Ζυθοποιίας Αναστασίου στο Χαλάνδρι και σε επιλεγμένες κάβες στην Αθήνα, την Λάρισα και την Θεσσαλονίκη.

Author

  • Our Newsroom is working to share the latest industry news and press releases. Beer & Bar Magazine is a greek based beer, spirits, bartending and relevant to the industry media, founded in 2016. Part of BeerBartender.

Σχετικά Άρθρα

Leave a Comment

* By using this form you agree with the storage and handling of your data by this website.