Ο Colin Scott ξεκίνησε την καριέρα του στην εταιρεία Chivas Brothers το 1973 όπου και παρέμεινε για περισσότερα από 26 χρόνια. Ξεκίνησε μαθαίνοντας την τέχνη του blending από τον προκάτοχο του Jimmy Lang. Είναι δημιουργός των μελών της οικογένειας της Chivas: Chivas 18 years old το οποίο δημιούργησε το 1997 και Chivas 25 years old που δημιούργησε το 2007. Βρέθηκε στην Ελλάδα για λίγες μέρες στο πλαίσιο της ενέργειας “Chivas Blend” σε μια ξεχωριστή βραδιά που μας μύησε στην τέχνη του blending. Εμείς τον συναντήσαμε μια μέρα μετά την πρώτη παρουσίαση του για μια συζήτηση σχετικά με εκείνον και…
a magazine about beer, spirits & bartending