Τη Θεσσαλονίκη θα την επισκεφτούμε για πάρα πολλούς λόγους. Για να περπατήσουμε στην παραλιακή με θέα το Λευκό Πύργο, για το καλό φαγητό, τα όμορφα μαγαζιά και τις γειτονιές της. Βγαίνοντας λίγο πιο έξω από το κέντρο, και φτάνοντας στην περιοχή της Τούμπας θα βρούμε έναν ακόμη λόγο που δεν είναι άλλος από το να απολαύσουμε τον ζύθο μας στο Craft Beer-Bar Crocodilos.
Στο νούμερο 1 της οδού Βοσπόρου γωνία με Μικράς Ασίας τέσσερις φίλοι, οι: Στέλιος, Τεο, Θανάσης και Στέφανος, αποφάσισαν να προχωρήσουν στην έναρξη της δικής τους επιχείρησης μετά από ένα ταξίδι τους στο Βερολίνο. Έτσι τον Δεκέμβριο του 2022 άνοιξαν τον Crocodilos, σε ένα μικρό και πολύχρωμο χώρο. Ο Crocodilos είναι ένα craft beer-bar που θα θύμιζε και tiki cocktail-bar αν δεν τον πρόδιδαν οι δέκα διαφορετικές κάνουλες και τα τρία ψυγεία, τα οποία είναι φορτωμένα με περισσότερους από 140 κωδικούς σε κουτάκια και φιάλες.
Μπαμπού στους τοίχους συνδυασμένα με animal print, χαβανέζικες γιρλάντες, πολύχρωμα σημαιάκια καθώς και ένα πολύχρωμο graffiti στον εξωτερικό τοίχο, σίγουρα, δεν θα σας αφήσουν να τον προσπεράσετε. Ο χώρος του μετουσιώνει τη χαρά και το «χαλαρά» για το οποίο φημίζεται η πόλη. Στα τραπέζια και στα πάσα του, θα συναντήσετε διάφορες ηλικίες, οι οποίες θα απολαμβάνουν το ζύθο τους, κουβεντιάζοντας ή παίζοντας βελάκια. Στο craft beer-bar Crocodilos, από την πρώτη στιγμή μας κέρδισε η χαρούμενη ατμόσφαιρα που επικρατούσε.
Διαθέτει μεγάλη γκάμα από τοπικούς ζύθους για να προτιμήσετε, αν και οι συνολικές επιλογές ήταν απεριόριστες. Ζύθοι από κάθε γωνιά της χώρας καθώς και επιλεγμένες ετικέτες από το εξωτερικό και χώρες όπως: ΗΠΑ, Ηνωμένο Βασίλειο, Ρουμανία και άλλες, έχουν να σας προσφέρουν επιλογές μεταξύ των οποίων σίγουρα θα βρείτε έναν ή και περισσότερους να σας εντυπωσιάσουν. Τα βαρέλια αλλάζουν συχνά δίνοντας νέες επιλογές στους θαμώνες του. Στα ράφια του θα βρείτε και μερικά αποστάγματα όπως ουίσκι και ρούμι με τα οποία θα μπορούσατε να πειραματιστείτε σε κάποιο chaser.
Η επιχείρηση λειτουργεί self-service, ενώ αν ο ζύθος που δοκιμάσατε σας άρεσε μπορείτε να τον προμηθευτείτε για το σπίτι καθώς ο Crocodilos λειτουργεί και ως bottle shop (σαν κάβα). Στον Crocodilos θα βρείτε επίσης λίγες μεν, εκλεκτές δε, επιλογές για να συνοδεύσετε το ζύθο σας. Premium και ιδιαίτερες γεύσεις από τσιπς και pop-corn αλλά και το hot dog τους, το οποίο σερβίρουν με δικής τους παραγωγής πίκλα. Στα εξίσου σημαντικά, στο craft beer-bar Crocodilos μπορείτε να πάτε έχοντας μαζί σας και τους τετράποδους φίλους σας.
Ώρες λειτουργίας Κυριακή-Πέμπτη: 17:30-01:30 Παρασκευή-Σάββατο: 17:30-02:30 Διεύθυνση - Επικοινωνία Βοσπόρου 1, 544 54, Θεσσαλονίκη +302314070790 Facebook, Instagram
Πρώτη δημοσίευση: Beer & Bar Magazine, Τεύχος 22 (αγοράστε το τεύχος)
