fbpx

Lola Pilsner

από Nicola Radisis
490 προβολές
lola pilsner bottle

Είναι η πρώτη μπύρα της Λάρισας. Η Ζυθοποιία Πηνείου παράγει την Lola Pilsner στο ζυθοποιείο της στον Πλατύκαμπο Λάρισας από το 2018. Η κόκκινη ετικέτα της ζυθοποιίας έχει κερδίσει αρκετό κόσμο όχι μόνο στον νομό της, αλλά και σε πολλά άλλα μέρη της Ελλάδας όπως το λεκανοπέδιο Αττικής.

Η χώρα μας είναι γνωστή για την προτίμηση της σε βυθοζύμωτες μπύρες όπως οι Lager και Pilsner. Οι μικροζυθοποιίες επενδύουν τα τελευταία χρόνια σε αυτά τα στυλ παράγοντας αρκετές φορές πολύ καλά αποτελέσματα. Ένα από αυτά είναι η Lola Pilsner.

Λευκός αφρός μέτριας διάρκειας, στη χρυσόχρωμη, ελαφρώς θολή, αφιλτράριστη μπύρα. Η ανθράκωση δεν είναι και πολύ έντονη. Αρώματα φρούτων, χόρτων και λυκίσκου, νότες ανθέων και ορισμένα πικάντικα χαρακτηριστικά. Γευστικά δεν είναι πολύ επιθετική όσο αφορά την πικράδα της. Διακρίνονται γλυκές νότες από τη βύνη που θα τις χαρακτηρίζαμε σαν μπισκότο. Στην επίγευση κυριαρχεί το ήπιο πικρό.

Προτείνεται για όσους δεν θέλουν μία απόλυτη πικρή Pils, τόσο για το bar και το εστιατόριο όσο και για το σπίτι. Προσωπικά θα ήθελα λίγο πιο έντονο τον λυκίσκο και το ανθρακικό. Συνδυάζεται με ψάρι, κοτόπουλο, ορισμένες σαλάτες που δεν έχουν έντονες γεύσεις, τηγανιτά και φυσικά τυριά και λουκάνικα όπως θα έκαναν και στην Κεντρική Ευρώπη. Απολαύστε την κρύα και όχι παγωμένη όπως συνηθίζεται να λέγεται!

Η Lola Pilsner διακρίθηκε το 2020 με το χάλκινο βραβείο στην κατηγορία των Pilsner των Greek Beer Awards. Κυκλοφορεί σε φιάλη 330ml και 500ml.

Πληροφορίες
Κατηγορία: Βυθοζύμωτη | Pilsner
Χώρα: Ελλάδα
Παραγωγός: Ζυθοποιία Πηνειού
Διακινητής (GR): -
Χρώμα: Ξανθό
IBU: 29
Αλκοόλ: 5% abv
Θερμοκρασία: 4-6oC
Ποτήρι: Pils, Pint
Φιάλη: 330ml
Κόστος (GR): €1,20- €2,00
Nicola Radisis
Nicola Radisis

Nicola Radisis is the Publisher of Beer & Bar Magazine. Former bartender and publican, he found BeerBartender in 2012. He works as a beer consultant, is an experienced public speaker, participates as a judge in beer and bartending competitions and writes articles about anything related to the industry. He is a member of the British Guild of Beer Writers.

Leave a Comment

* By using this form you agree with the storage and handling of your data by this website.

Σχετικά Άρθρα