Don Papa Rum
Το Don Papa Rum δημιουργήθηκε στους πρόποδες του ενεργού ηφαιστείου Mt. Kanlaon, όπου το καλύτερο ζαχαροκάλαμο αλέθεται για να παράξει μία γλυκιά, πλούσια μελάσα.
Το ζαχαροκάλαμο προέρχεται από τη νοτιοανατολική Ασία. Οι Φιλιππίνες είναι ιστορικά ένας από τους δέκα κορυφαίους παραγωγούς ζαχαροκάλαμου στον κόσμο! Το νησί Negros, ή Sugarlandia, όπως το αποκαλούν οι ντόπιοι παράγει πάνω από το ήμισυ της συνολικής παραγωγής ζάχαρης της χώρας.
Το “Don Papa” είναι ένας φόρος τιμής στον Papa Isio, τον πραγματικό και χαρισματικό ηγέτη του Negros, ο οποίος στη δεκαετία του 1890 βοήθησε το νησί και κέρδισε την ανεξαρτησία του Sugarlandia από τους Ισπανούς. To Don Papa είναι ένα ρούμι γεμάτο σε γεύση και άρωμα, που εμπνέεται από τον Papa Isio.
Παλαιώνει για 7 χρόνια σε 2 τύπους βαρελιών, σε δρύινα αμερικανικά βαρέλια bourbon και σε αμερικανικά βαρέλια Rioja. Έχει νότες από βανίλια, μέλι και ζαχαρωμένα φρούτα
Φιάλη: 700ml ABV: 40% Τιμή: ≅ €44,00 Πληροφορίες: www.theskyspirits.gr
