fbpx

Japanese Brew

από Panayiotis Savva
456 προβολές

Το Japanese Brew είναι ένα cocktail εμπνευσμένο από την Ιαπωνία, όπως αναφέρει και το όνομα του. Τα βασικά του στοιχεία είναι το τζιν και το σάκε ανακατεμένα με φύκι και τσάι matcha. Ταιριάζει απόλυτα με τι άλλο; Sushi! Αυτό το κάνει άνετα ένα ποτό κατά τη διάρκεια του βραδινού ή και μετά από αυτό.

japanese brew

Japanese Brew

Το Japanese Brew είναι ένα cocktail εμπνευσμένο από την Ιαπωνία, όπως αναφέρει και το… Cocktails Gin Cocktails, Sake Cocktails Cocktails
Μερίδες: 1 Προετοιμασία:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Βαθμός 5.0/5
( 1 ψήφους )

ΥΛΙΚΑ

  • 30ml Gin
  • 50ml sake
  • 50ml spicy seaweed & matcha cordial *
  • Lemon tonic

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

Εργαλεία & Μέθοδος

Εργαλεία: Bar Spoon
Μέθοδος: Stir
Ποτήρι: Low ball, Old Fashioned
Γαρνιτούρα: Πιπεριά Chilli

Ανακατεύουμε όλα τα συστατικά σε ένα ποτήρι μεσαίου μεγέθους, προσθέτουμε πάγο και συμπληρώνουμε με το lemon tonic. Γαρνίρουμε με μία πιπεριά chilli.

ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ

Σε ένα δοχείο προσθέτουμε 500 ml ζεστό νερό, ένα κουταλάκι τσαγιού matcha, μισό κομμάτι nori (φύκια shusi), μισή πιπεριά τσιλι και μία μεγάλη κουταλιά μέλι. Ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί το μέλι. Το αφήνουμε να κρυώσει και είναι έτοιμο.

Panayiotis Savva
Panayiotis Savva

Owner of Sunmoon Hospitality Services in Cyprus. Head bartender at Spritzeria Ermou. Founder of the Cypriot nomadic brewery/distillery MadPan Handcrafted Projects. Pioneer of the gourd aging method. Passionate about craft beer, craft & vintage spirits & delicatessen.

Leave a Comment

* By using this form you agree with the storage and handling of your data by this website.

Σχετικά Άρθρα