Japanese Brew

από Panayiotis Savva
1207 προβολές

Το Japanese Brew είναι ένα cocktail εμπνευσμένο από την Ιαπωνία, όπως αναφέρει και το όνομα του. Τα βασικά του στοιχεία είναι το τζιν και το σάκε ανακατεμένα με φύκι και τσάι matcha. Ταιριάζει απόλυτα με τι άλλο; Sushi! Αυτό το κάνει άνετα ένα ποτό κατά τη διάρκεια του βραδινού ή και μετά από αυτό.

japanese brew

Japanese Brew

Μερίδες: 1 Προετοιμασία:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Βαθμός 5.0/5
( 1 ψήφους )


  • 30ml Gin
  • 50ml sake
  • 50ml spicy seaweed & matcha cordial *
  • Lemon tonic


Εργαλεία & Μέθοδος

Εργαλεία: Bar Spoon
Μέθοδος: Stir
Ποτήρι: Low ball, Old Fashioned
Γαρνιτούρα: Πιπεριά Chilli

Ανακατεύουμε όλα τα συστατικά σε ένα ποτήρι μεσαίου μεγέθους, προσθέτουμε πάγο και συμπληρώνουμε με το lemon tonic. Γαρνίρουμε με μία πιπεριά chilli.


Σε ένα δοχείο προσθέτουμε 500 ml ζεστό νερό, ένα κουταλάκι τσαγιού matcha, μισό κομμάτι nori (φύκια shusi), μισή πιπεριά τσιλι και μία μεγάλη κουταλιά μέλι. Ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί το μέλι. Το αφήνουμε να κρυώσει και είναι έτοιμο.

Did You Make This Recipe?
How you went with our recipes? Tag us on Instagram at @beerandbarmag.


  • Panayiotis is the founder and owner of SunMoon Hospitality Services, owner of Spritzeria Ermou in Larnaca and producer of craft products, beers and bitters

Σχετικά Άρθρα

Leave a Comment

* By using this form you agree with the storage and handling of your data by this website.