fbpx

περιοδικό για ζύθο, απόσταγμα & μπαρ 

περιοδικό για ζύθο, απόσταγμα & μπαρ 

Επιτυχία των ελληνικών μπυρών στον ICB 2018

από Νικολά Ραδίσης
1,5K προβολές
IBC logo

Ο λόγος για την άνοδο της ελληνικής μικροζυθοποιίας, την ανάπτυξη της ποικιλίας της ελληνικής μπύρας και τις διακρίσεις πολλών από αυτές στο εξωτερικό είναι συνεχής. Ως Έλληνες νιώθουμε περήφανοι όταν μαθαίνουμε νέα σχετικά με την διάκριση ελληνικών ζυθοποιείων και των μπυρών τους. Κανείς πλέον δεν μπορεί να αμφισβητήσει ότι οι ελληνικές Ale μπορούν να κοιτάξουν κατάματα αντίστοιχες από το Βέλγιο ή το Ηνωμένο Βασίλειο, χώρες με παράδοση στην ζυθοποιία.

Φαίνεται ότι το Ηνωμένο Βασίλειο ταιριάζει στις ελληνικές μπύρες, αφού για μια ακόμη φορά κατάφεραν αποσπάσουν διακρίσεις. Ο International Beer Challenge (IBC) πραγματοποιείται κάθε χρόνο και τον Αύγουστο ανακοινώνονται τα αποτελέσματα του. Μια εποχή που όλο και κάποια είδηση μπορεί να ξεφύγει αφού οι περισσότεροι βρισκόμαστε σε διακοπές.

Τα φετινά αποτελέσματα του International Beer Challenge ανέδειξαν μπύρες δυο ελληνικών μικροζυθοποιείων. Η Μικροζυθοποιία Septem, από το Ωρολόγιο, συμμετείχε για μια ακόμη φορά στον διαγωνισμό. Με πολυάριθμες διακρίσεις στο παρελθόν η Μικροζυθοποιία Septem απέσπασε Αργυρό Βραβείο για την Septem Dilemma Barrel Aged Barley Wine στην κατηγορία Ale των γευσιγνωστικών βραβείων και Ασημένιο Βραβείο για την Kleos Barrel Aged Imperial Stout στην κατηγορία των Specialty Beers. Η τελευταία διακρίθηκε και με Αργυρό Βραβείο στην κατηγορία Individual Product των Design Awards του διαγωνισμού.

Μεγάλη όμως είναι και η επιτυχία για την δεύτερη μικροζυθοποιία της Ελλάδας! H Μικροζυθοποιία Elixi, απέσπασε Χρυσό Βραβείο στην κατηγορία Ale για την Delphi Dark και Αργυρό Βραβείο για την Delphi στην κατηγορία Lager. Να σημειώσουμε ότι η μικροζυθοποιία δήλωσε για πρώτη φορά συμμετοχή στον IBC.

Προσωπικά είμαι πολύ χαρούμενος για τις διακρίσεις των δυο ελληνικών μικροζυθοποιείων στον International Beer Challenge, για δυο λόγους. Ο πρώτος είναι για την αποδοχή που λαμβάνουν οι ελληνικές μπύρες στο εξωτερικό από ένα πάνελ έγκριτων και έμπειρων κριτών. Ο δεύτερος είναι γιατί επιβεβαιώνεται ότι η δική μας διοργάνωση, τα Greek Beer Awards δεν έχουν μεγάλη απόκλιση από τους αντίστοιχους του εξωτερικού. Μπορούμε να θεωρήσουμε κάλλιστα ότι τα Greek Beer Awards είναι η διοργάνωση προάγγελος για μια διάκριση στο εξωτερικό, αφού στον πρόσφατο διαγωνισμό οι Delphi Pils, Delphi Dark και Septem Kleos έλαβαν Χρυσό στις κατηγορίες Pilsner, Dark Ale και Stout-Porter αντίστοιχα.

Ο International Beer Challenge πραγματοποιείται κάθε χρόνο στο Λονδίνο. Οι αιτήσεις για συμμετοχή στην επόμενη διοργάνωση ανοίγουν τον προσεχή Ιανουάριο.

Δείτε εδώ όλους τους νικητές του of the International Beer Challenge.

Σχετικά Άρθρα

Πείτε μας τι σκέφτεστε

* By using this form you agree with the storage and handling of your data by this website.