fbpx

Μαστίχα M Dry

από Nicola Radisis
111 προβολές
M Dry Mastiha bottle

Όταν η παράδοση συναντά το μοντέρνο και η αυθεντική γεύση γίνεται ακόμη πιο εντυπωσιακή, τότε η μαστίχα που απολαμβάνουμε στο ποτήρι μας είναι η M DRY Mastiha. Αρώματα και γεύσεις που έχουμε συνηθίσει περισσότερο για καλοκαίρι, βρίσκονται κλεισμένα στη φιάλη της M DRY.

Η M DRY διαθέτει ήπια γλυκιά γεύση, ταξιδεύοντας μας στην ωραία μυροβόλο Χίο ενώ είναι ξηρή σε σχέση με τις υπόλοιπες μαστίχες, απόλυτα διάφανη και απολαυστικά δροσιστική επίγευση. Είναι η πρώτη μαστίχα που δεν είναι λικέρ και αυτό την κάνει ξεχωριστή, ξηρή και λιγότερο γλυκιά. Αποτελεί προϊόν από 100% απόσταξης, το οποίο παράγεται παραδοσιακά σε χάλκινους άμβυκες στη Λέσβο στην Ποτοποιία Ισίδωρος Αρβανίτης.

Το ότι δεν είναι λικέρ, βοηθά κάθε bartender να δημιουργήσει μια συνταγή cocktail δίχως να προσθέτει παράγοντες εξισορρόπησης της γλυκύτητας, όπως σε άλλες μαστίχες, ενώ την καθιστά με τη μία πρωταγωνιστή της συνταγής και όχι ένα γλυκαντικό ή αρωματικό παράγοντα. Ως απόσταγμα προσφέρει πελονεκτήματα καθώς διατηρεί τα ιδιαίτερα αρωματικά στοιχεία της μαστίχας. Συνδυάστε τη με αγγούρι ή με φύλλα δυόσμου για ακόμη περισσότερη φρεσκάδα ή με εσπεριδοειδή και ελληνικά βότανα και μυρωδικά. Προτείνεται σε σφηνάκι αλλά και σε long drink κοντά στους 10οC. Bartenders από όλη την Ελλάδα έχουν δημιουργήσει συνταγές αποκλειστικά για την M DRY είτε παραλλαγές γνωστών συνταγών. Μπορείτε να τις βρείτε στο website της M DRY.

Η M DRY διατίθεται σε πολυτελή εντυπωσιακή, λιτή φιάλη των 700ml. Παράγεται από το 2015 και έχει βραβευτεί στο διεθνή διαγωνισμό αποσταγμάτων World Spirits Award για την εξαιρετική της ποιότητα το 2015.

Πληροφορίες
Κατηγορία: Ελληνικό απόσταγμα | Dry Mastiha
Χώρα: Ελλάδα | Μυτιλήνη (Λέσβος)
Παραγωγός: Ποτοποιία Ισίδωρος Αρβανίτης
Διακινητής (GR): ΒΣ Καρούλιας
Αλκοόλ: 30% abv
Φιάλη: 700ml
Κόστος (GR): €18,00
Nicola Radisis
Nicola Radisis

Nicola Radisis is the Publisher of Beer & Bar Magazine. Former bartender and publican, he found BeerBartender in 2012. He works as a beer consultant, is an experienced public speaker, participates as a judge in beer and bartending competitions and writes articles about anything related to the industry. He is a member of the British Guild of Beer Writers.

Σχετικά Άρθρα