Στην Κασαβέτη της Κηφισιάς υπάρχει ένα μέρος όπου ο καφές και το brunch έχουν μια διαφορετική διάθεση μα καθόλου τερατώδης με την κακή έννοια. Το Different Beast προσφέρεται από το 2016, όταν και ξεκίνησε τη λειτουργία του, για διάβασμα, χαλαρή έξοδο με την οικογένεια και συναντήσεις με φίλους. Τραπεζάκια μικρά και μεγαλύτερα ξύλινα με πάγκους, τα οποία μπορούν να μοιραστούν σε παρέες και να προκύψουν νέες γνωριμίες. Μια διαφορετική έκφανση της εξόδου που τόσο έχουμε ξεχάσει, εμείς τα τέρατα της καθημερινότητας και των κοινωνικών δικτύων.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Η εσωτερική διακόσμηση παραπέμπει σε εξωτερικό, με λευκό τούβλο στους τοίχους και το μεγάλο τζάμι που επιτρέπει το φως του ήλιου να φωτίζει φυσικά το χώρο. Στη γωνία απέναντι από τον μπουφέ, η λιτή ξύλινη βιβλιοθήκη που γίνεται πράσινη από τα φυτά, όπως και το πάσο στο βάθος, που έχει πάνω του βάζα. Έπιπλα απλά, που έχουν ιστορίες να πουν, αφού κάποια είναι vintage. Στις ηλιόλουστες και ελαφρώς θερμές μέρες ο εξωτερικός χώρος είναι φανταστικός για καφέ και brunch, ενώ η γωνίτσα με την τέντα θυμίζει κηπάκι.
Το μενού χωρίζεται σε δυο ωράρια στο πρωινό και μέχρι τις 5:30μμ και στο βραδινό το οποίο ακολουθεί μέχρι τις 10:30μμ. Από αυτά ξεχώρισα τη σούπα με κολοκύθα και το Korean slow beef με ρύζι. Για πρωί προτιμώ τα αβγά ποσέ, με αβοκάντο, φέτα και προσθήκη τραγανής pancetta. Για γλυκό το crumble με μήλο, αλατισμένη καραμέλα και παγωτό μαύρη βανίλια και καβουρδισμένο αμύγδαλο. Οι επιλογές ποτών είναι ελάχιστες, άλλωστε το ύφος της επιχείρησης αυτό επιβάλλει, είναι όμως εξαιρετικά προσεγμένες. Στους ζύθος φαίνεται η διάθεση υποστήριξης της ελληνικής μικροζυθοποιίας αφού οι τρεις από τις τέσσερις ετικέτες ανήκουν σε ανερχόμενες μικρές. Ταιριαστές για το κοτόπουλο Schnitzel, τη σούπα κολοκύθα και τις σαλάτες.
Εξυπηρετικό, ευγενικό και ευδιάθετο προσωπικό που κερδίζει τον πελάτη και σε συνδυασμό με την ποιότητα των παρεχόμενων προϊόντων κάνουν το Different Beast να είναι ανάμεσα στις σταθερές επιλογές εξόδου όταν ο σκοπός της είναι το brunch, ο καφές και η ευχάριστη ατμόσφαιρα.
Ώρες λειτουργίας Δευτέρα-Τρίτη: 09:00-19:00 Τετάρτη-Σάββατο: 09:00-00:30 Κυριακή: 09:00-01:00 Διεύθυνση - Επικοινωνία Κασαβέτη 19, Κηφισιά 145 62 +302167004556 Facebook, Instagram
Πρώτη δημοσίευση: Beer & Bar Magazine, Τεύχος 18 (αγοράστε το τεύχος)
