fbpx

Λατίνα

από Nicola Radisis
48 προβολές
φιάλη Voreia Latina

Καλοκαιρινή και ξεδιψαστική διάθεση φέρνει στο ποτήρι η μπύρα ΛΑΤΙΝΑ. Θα μπορούσε να είναι μια καθαρά καλοκαιρινή μπύρα, όμως δεν την κατατάσσω στις Summer Beers, αφού πρόκειται για μία μπύρα που μπορεί να καταναλωθεί εύκολα και γρήγορα αν όχι όλο το χρόνο, σίγουρα στις θερμές μέρες του και όχι μόνο τις θερινές.

Με πρώτη παραγωγή τα τέλη του 2019, η μπύρα ΛΑΤΙΝΑ, έχει σκοπό να μας ταξιδέψει στην Λατινική Αμερική αφού όπως αναφέρει η περιοχή αποτελεί πηγή έμπνευσής της. Χωρίς όμως να έχει κάποιο χαρακτηριστικό γνώρισμα της περιοχής, αφού δεν περιέχει κανένα πρόσθετο γεύσης όπως τεκίλα, για εμάς τους Έλληνες είναι μια ευχάριστα ξεδιψαστική μπύρα. Για πιο βόρειους λαούς θα μπορούσε να έχει αυτόν τον exotic χαρακτήρα, μια που το γκρεϊπφρουτ είναι ένα εσπεριδοειδές που εκείνοι δεν καλλιεργούν, από την άλλη εμείς, ναι.

Στο ποτήρι μας έχουμε μία χρυσόξανθη μπύρα με λευκό αφρό μακράς διάρκειας, με μέτρια πυκνότητα. Στη μύτη η ΛΑΤΙΝΑ μας δίνει βύνη, νότες μελιού και λυκίσκου, αρώματα εσπεριδοειδών με το grapefruit να είναι ξεχωρίζει. Ομοίως και στο στόμα, το grapefruit είναι εκείνο που χαρίζει την ντελικάτη πικράδα, αν και η μπύρα μπορεί να θεωρηθεί γλυκιά λόγω της βύνης που παραπέμπει σε καβουρδιμένους ξηρούς καρπούς και ψωμί. Η μπύρα έχει αρκετή οξύτητα και ελαφρύ σώμα. Το αλκοόλ είναι αισθητό και έντονο. Η επίγευση μέτρια σε ένταση και κοντή σε διάρκεια, αφήνει μια ξηρότητα στο στόμα.

Η ΛΑΤΙΝΑ είναι μια ξεδιψαστική μπύρα για θερμές μέρες, την οποία μπορούμε να ευχαριστηθούμε και σε πιο κρύες. Ταιριάζει σε μπαρ. Προτείνεται στους 4οC και σε ποτήρι Pint. Μην παρασυρθείτε να την εντάξετε στις βυθοζύμωτες και τις καλοκαιρινές lager. Είναι μια αφροζύμωτη μπύρα. Κυκλοφορεί σε φιάλη των 300ml από την Μικροζυθοποιία Σερρών & Β. Ελλάδος.

Πληροφορίες
Κατηγορία: Αφροζύμωτη | Pale Ale
Χώρα: Ελλάδα
Παραγωγός: Μικροζυθοποιία Σερρών & Β. Ελλάδος
Διακινητής (GR): -
Χρώμα: Ξανθό
IBU: -
Αλκοόλ: 4,5% abv
Θερμοκρασία: 4-6oC
Ποτήρι: Pint, Mug
Φιάλη: 330ml
Κόστος (GR): €2,00-2,20
Nicola Radisis
Nicola Radisis

Nicola Radisis is the Publisher of Beer & Bar Magazine. Former bartender and publican, he found BeerBartender in 2012. He works as a beer consultant, is an experienced public speaker, participates as a judge in beer and bartending competitions and writes articles about anything related to the industry. He is a member of the British Guild of Beer Writers.

Leave a Comment

* By using this form you agree with the storage and handling of your data by this website.

Σχετικά Άρθρα