περιοδικό για ζύθο, απόσταγμα & μπαρ 

περιοδικό για ζύθο, απόσταγμα & μπαρ 

Picture of Νικολά Ραδίσης

Νικολά Ραδίσης

Ο Νικολά Ραδίσης είναι ο εκδότης του Beer & Bar Magazine. Εργάστηκε ως bartender πριν ιδρύσει την BeerBartender και εκδώσει το περιοδικό. Σήμερα συμβουλεύει επιχειρήσεις, δίνει διαλέξεις για τον ζύθο, είναι κριτής σε παγκόσμιους διαγωνισμούς και γράφει για ζύθο, φιλοξενία και τουρισμό. Είναι ο διευθυντής των Greek Beer Awards.

Nicola Radisis is the Publisher of Beer & Bar Magazine. He worked as a bartender before founding BeerBartender and publishing the magazine. Today he is consulting businesses, giving lectures about beer, judging beers in world competitions and writing about beer, hospitality and tourism. He is the Director of Greek Beer Awards.

The Beer Bucket List

Στα χρόνια που ασχολείται με την μπύρα ο Mark Dredge, έχει καταφέρει να διαγράφει κάποια από τα tο-do του και ταυτόχρονα να προσθέτει νέα. Μια συλλογή με περισσότερες από 150 ανεπανάληπτες εμπειρίες μπύρας σε ένα βιβλίο που συνδυάζει ταξίδια, οδηγούς πόλεων, φαγητό αλλά και ιστορία. Θα σας μεταφέρει σε όλο τον πλανήτη μέσα από παραδοσιακές βρετανικές pubs, φιλόξενα βελγικά μπαρ, πρωτοποριακά ζυθοποιία, φεστιβάλ μπύρας, καλλιέργειες λυκίσκων στη Νέα Ζηλανδία. Πρόκειται για το προσωπικό σας beer-guide στο ονειρικό ταξίδι της μπύρας.

Bar Convent Berlin

Bartenders Xmas!

Με το παραπάνω moto είναι γνωστό το Bar Convent Berlin, που πραγματοποιείται κάθε χρόνο

Brouwerij Van Steenberge

Γνωστή για το «χρυσό δράκο», την μπύρα που θυμίζει κρασόμπυρα. Η Gulden Draak φέρει

bartenders manual

The Bartender’s Manual

Ένα βιβλίο που δεν πρέπει να λείπει από την συλλογή κανενός bartender ή drink lover. Μπορεί ο Harry Johnson να το έγραψε το 1882, όμως όλοι οι μετέπειτα συγγραφείς το έχουν συμπεριλάβει στην βιβλιογραφία τους. Εννοείται πως αποτελεί σημείο αναφοράς για την ιστορία του bartending και κάθε επαγγελματίας του κλάδου οφείλει να διαβάσει τις πρώτες παρασκευές ποτών, την οργάνωση bar και τα σχόλια του. Η ιστορία είναι άλλωστε ο «χάρτης» του παρόντος.

Passepartout (Αθήνα, Ελλάδα)

Αποτελεί τα τελευταία χρόνια το σημείο αναφοράς στο Κολωνάκι. Δεν υπάρχει περίπτωση να μην

Brewfellas (Λευκωσία, Κύπρος)

Στην Λευκωσία, στο κέντρο της παλιάς πόλης σε μια κάθετο της Λήδρας μπορεί κανείς

Brooklyn Brewery

«Ξεκινώντας μια επιχειρηματική κίνηση, είναι το ίδιο συγκλονιστικό με το να καλύπτεις μια πολεμική

Εξώφυλλο βιβλίου

The 50 Greatest Beers of the World

Ο Tim Hampson είναι ένας κοσμογυρισμένος συγγραφέας βιβλίων μπύρας, που συμμετέχει σε κριτικές επιτροπές σε όλο τον κόσμο. Δοκιμάζει μπύρες, τις κρίνει και τις καλύτερες τις σημειώνει στο μπλοκάκι του. Στο βιβλίο αυτό μας αναφέρει τις καλύτερες πενήντα μπύρες από όλο τον κόσμο, μερικές εκ των οποίων μας είναι ιδιαίτερα γνωστές. Μια από αυτές είναι όμως αρκετά οικεία, αφού ο Tim Hampson, συμπεριέλαβε στον αριθμό 31 την Friday’s Pale Ale της Μικροζυθοποιίας Septem. Ένα ταξίδι στον κόσμο της μπύρας με πενήντα απολαυστικές στάσεις και εκπαιδευτικό χαρακτήρα. Για έμπειρους και νέους ζυθόφιλους.

Nils Oscar

Το παν στη ζωή κάποιου είναι να έχει έμπνευση και σωστούς ανθρώπους για πρότυπα.